نظام غذائي صحي و رجيم للحفاظ على الوزن
هناك عدة أطعمة يجب تجنبها عند اتباع نظام غذائي صحي وريجيم للحفاظ على الوزن، وتشمل بعض هذه الأطعمة:
الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة:
مثل اللحوم الحمراء والدواجن مع الجلد والأطعمة الدهنية مثل الزبدة والزيوت النباتية المهدرجة.
الأطعمة الغنية بالسكريات المضافة:
مثل المشروبات الغازية والعصائر الصناعية والحلويات والكعك والبسكويت.
الأطعمة العالية بالصوديوم: مثل الأغذية المعلبة والوجبات السريعة والملح المضاف إلى الطعام.
الأطعمة المصنّعة:
مثل الشيبس والمقرمشات والوجبات السريعة والأطعمة المجمدة المحضّرة والأطعمة الجاهزة.
الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية العالية:
مثل الوجبات السريعة والأطعمة العالية بالدهون والسكريات والملح.
الأطعمة المقلية:
مثل البطاطا المقلية والدجاج المقلي والأطعمة الأخرى التي تتميز بارتفاع نسبة الدهون المشبعة.
الأطعمة البيضاء:
مثل الأرز الأبيض والخبز الأبيض والمعكرونة البيضاء، ويفضل استبدالها بالأطعمة الكاملة مثل الأرز البنيوالخبز الكامل والمعكرونة الكاملة.
يجب أيضاً تجنب تناول الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة والتي تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية والدهون والسكريات،
والتي تزيد من احتمالية زيادة الوزن وتأثيرها على الصحة بشكل عام.
وينصح بتناول الأطعمة الغنية بالألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن،
والتي تشمل الخضروات والفواكه والحبوب الكاملة واللحوم البيضاء والأسماك والبقوليات والمكسرات، وتناول الوجبات بكميات معقولة وتجنب الإفراط في تناولالطعام.
كما ينصح بتناول وجبات خفيفة صحية بين الوجبات الرئيسية لتفادي الجوع الزائد والتسمم بالطعام.
ويمكن أيضاً تناول الأطعمة بطرق مختلفة ومتنوعة،
واستخدام الأعشاب والتوابل لإضافة النكهة والتحسين من القيمة الغذائية، وتجنب الوجبات ذات القيمة الغذائية القليلة والتي تحتوي على سعرات حرارية فارغة،
مثل الحلويات والمشروبات الغازية والمعجنات والمقرمشات.
